Мука ржаная хлебопекарная сеяная, вода питьевая, смесь сухая хлебопекарная «Ржаная новая», смесь сухая хлебопекарная «Солодовая – 5», патока крахмальная, солод ржаной сухой, экстракт солодовый ячменный темный неохмеленный, пюре картофельное сухое, соль йодированная, дрожжи прессованные.
белков – 5,5 г.
жиров – 0,5 г.
углеводов – 43,0 г.
При температуре не ниже +6 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
СТБ 639