Кекс "Шарм" с шоколадом

Кондитерское изделие, вырабатываемое из пшеничной муки высшего сорта с добавлением сахара, масла сливочного, яиц куриных пищевых, молока питьевого, шоколадной глазури и другого сырья. Верхняя поверхность отделана молочным и белым шоколадом, клюквой вяленой и миндалем.
0,5; 0,055 кг
1830 кДж (440 ккал)
При температуре хранения (18±3)°С – 7 суток.
Состав продукта:
Мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйца куриные пищевые, масло сливочное, молоко цельное, шоколадная глазурь обыкновенная (дробсы) А150, шоколад «Белый», шоколад «Молочный», клюква вяленая, миндаль, разрыхлитель теста Линденер.

В 100 г изделия содержится:

белков – 7,5 г.

жиров – 23,0 г.

углеводов – 49,5 г.

Хранение:
Хранить при температуре (18±5)ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

ГОСТ 15052