Чиабатта — это традиционный итальянский белый хлеб из пшеничной муки, известный своей хрустящей корочкой и очень воздушным, пористым мякишем. Чиабатта обладает нейтральным вкусом с легкой, приятной кислинкой от долгой ферментации теста. Этот хлеб идеален для приготовления брускетт, панини и классических сэндвичей. Мякиш отлично впитывает соусы, а корочка добавляет приятный хруст.