Торты на заказ
arrow left
arrow right

Хлеб "Каравай придвинья"

Заварной хлеб из смеси муки хлебопекарной обойной, ржаной хлебопекарной сеянной и муки пшеничной первого сорта. Изготовлен по технологии длительного брожения, с применением натуральной выброженной закваски. Поверхность отделана мукой ржаной обойной.
весовой; фасованный; 2,2 кг
960 кДж (230 ккал)
6 суток
Состав продукта:

Мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная сеяная, инвертный сироп, мука ржаная хлебопекарная обойная, клейковина пшеничная сухая, экстракт солодовый ячменный темный неохмеленный, концентрат квасного сусла, смесь сухая хлебопекарная «Солодовая», дрожжи прессованные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, солод ржаной, соль йодированная, тмин, кориандр.



В 100 г изделия содержится:

белков – 11,0 г.

жиров – 1,5 г.

углеводов – 42,0 г.

Хранение:

Хранить при температуре не ниже +6 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

СТБ 639