Набор пирожных муссовых "Бис"

Набор пирожных муссовых «Бис» - состоит из трех наименований пирожных: - пирожное муссовое "Бис" представляет собой пирожное в виде шарика, состоящее из слоя полуфабриката бисквитного шоколадного, покрытого слоем мусса "Вишневый", с начинкой «Вишня». Боковые поверхности пирожного покрыты гелем SOFI "MIROIR" и отделаны фисташкой. - пирожное муссовое "Бис" шоколадное представляет собой пирожное в виде шарика, состоящее из слоя бисквита "Красный бархат", слоя мусса "Шоколадный", с начинкой «Вишня». Боковые поверхности пирожного покрыты кондитерским отделочным п/ф: «ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ» MIRROR CIOCCOLATО (МИРРОР ЧОККОЛАТО) и отделаны арахисом жареным дробленым. - пирожное муссовое «Бис» молочное представляет собой пирожное в виде шарика, состоящее из слоя бисквита "Красный бархат", покрытого слоем мусса "Молочный", с начинкой «Вишня». Боковые поверхности пирожного покрыты гелем SOFI "MIROIR" и крошкой бисквита "Красный бархат". Размораживание проводят в упаковке или без нее: - в естественных условиях, при температуре плюс (18-20)°С в течение 3-4 часов; - в холодильной камере при температуре плюс (4±2)°С 5 часов и более.

1100 гр

1260 кДж (300 ккал)

7 суток

Состав продукта:

Сливки питьевые из коровьего молока 32% жирности, вишня быстрозамороженная, сахар, гель SOFI "MIROIR", Кондитерский отделочный п/ф: «ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ» MIRROR CIOCCOLATО (МИРРОР ЧОККОЛАТО), шоколад горький, молоко цельное сгущенное с сахаром, глазурь кондитерская белая, эмульгаторы, молоко питьевое пастеризованное 3,2% жирности, фисташка очищенное ядро, бисквит Красный бархат Эстеро, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, ядро арахиса жареное дробленое, яйца куриные пищевые, желатин, мука пшеничная высшего сорта, концентрат пищевой полуфабрикат мучных изделий «Брауни», пектин.

В 100 г изделия содержится:

белков – 9,7 г.

жиров – 8,2 г.

углеводов – 55,9 г.

Хранение:

Хранить при температуре (4±2)°С.

СТБ 961

Похожие продукты