Полуфабрикат слоёный с сахаром, прослоенный кремовой начинкой. Поверхности покрыты ганашом молочным и обсыпаны крошкой полуфабриката для изделий слоеных с сахаром. Пирожное отделано сахарной пудрой.
белков – 2,7 г.
жиров – 34,2 г.
углеводов – 47,3 г.
Хранить при температуре (4±2)°С.
СТБ 961