Хлеб "Каравай придвинья"

Масса: 2,2 кг, весовой(фасованный).
Заварной хлеб из смеси муки хлебопекарной обойной, ржаной хлебопекарной сеянной и муки пшеничной первого сорта. Изготовлен по технологии длительного брожения, с применением натуральной выброженной закваски. Поверхность отделана мукой ржаной обойной.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения), г: белки – 11,0; жиры – 1,5; углеводы – 42,0.
Энергетическая ценность / калорийность - 960 кДж / 230 ккал.
Хранить при температуре не ниже +6 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. \
Срок годности – 6 суток.

Состав: мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная сеяная, инвертный сироп (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности-лимонная кислота), мука ржаная хлебопекарная обойная, клейковина пшеничная сухая, экстракт солодовый ячменный темный неохмеленный (солод светлый пивоваренный ячменный, ячмень пивоваренный, хмель гранулированный), концентрат квасного сусла (вода питьевая, рожь продовольственная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод ржаной сухой ферментированный, солод ржаной сухой неферментированный), смесь сухая хлебопекарная «Солодовая» (солод ржаной ферментированный, ферментный препарат), дрожжи прессованные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, солод ржаной, соль йодированная, тмин, кориандр.