Новолукомльское производство Оршанского хлебозавода

Телефон-факс 8-02133-6-51-96 приемная

История Новолукомльского хлебозавода началась 16 октября 1978 года. В этот день была пущена первая линия и выпущена первая продукция.

1996 г. является знаковым для истории предприятия, была смонтирована и введена в строй линия по производству пряников и печенья. С момента пуска линии освоено более 70 наименований пряников и 40 наименований печенья, которые пользуются спросом не только у покупателей г. Новолукомля, но и за пределами Витебской области. Специалистами предприятия разработано более 40 рецептур на пряники, печенье и сладости мучные.

С целью снижения энергоемкости производства продукции в 2002 г. был произведен перевод котельной и печей на природный газ.

С 2005 года началась реконструкция предприятия, существенно изменились условия производства: заменена электрическая печь П-104 на газовую печь Г4-ХПН-25, закуплено и смонтировано тестомесильное оборудование, дежеопрокидыватель, тестоделитель, дежи. Проведение этих мероприятий, направленных на техническое перевооружение позволило начать выпуск подового хлеба.

В 2006 г. газовая печь Г4-ХПН-25 была модернизированна с целью выпечки на ней формовых хлебов, что позволило уйти еще от одной электрической энергоемкой печи.

В 2007 г. была заменена электрическая печь А2-ХПЯ-25 на две газовые ротационные печи РТ-150G, для выпуска булочных изделий. Одним из требований современного потребительского рынка является качественная упаковка, поэтому в 2007 г. был приобретен фасовочно-упаковочный автомат «Питпак-2В» для пряников и печенья, а также полуавтоматическая упаковочная линия ItalDibiPack 5540 для формовых и подовых хлебов.

Во 2 кв. 2008 г. была приобретена отсадочная машина И8-МФУ/600 для производства пряников с начинкой. С момента пуска машины освоен выпуск четырех наименований пряников с различными термостабильными наполнителями.

В 2009 г. была смонтирована и введена в эксплуатацию газовая печь Г4-ХП-2,1-25 для выпуска подовых и формовых сортов хлеба.

В 2010 г. взамен электрической печи ПИК-8 линии пряников и печенья была смонтирована и введена в эксплуатацию газовая печь Г4-КПГ-06.

В настоящее время ассортимент выпускаемых изделий составляет порядка 130 наименований, в т.ч. 50 хлебобулочных и 80 кондитерских изделий. Ежедневно выпускается более 40 наименований изделий.
Продукция хлебозавода постоянно участвует в областных, Республиканских и международных конкурсах, таких как «Лучшие продовольственные товары РБ», «Ласунак», «Национальные традиции в хлебопечении» и отмечается всевозможными наградами.

Розничная сеть предприятия представлена двумя фирменными магазинами «Колос» и «Каравай».