Слои воздушно-орехового полуфабриката с фундуком, соединенные сливочным кремом с добавлением коньяка. Поверхности отделаны сливочным кремом, и кремом сливочным шоколадным. Верхняя поверхность украшена мармеладом. Боковые поверхности обсыпаны крошкой бисквитной жареной.
белков – 6,0 г.
жиров – 28,1 г.
углеводов – 51,2 г.
Хранить при температуре (4±2)°С.
СТБ 961