Представляет собой два слоя песочно-выемного полуфабриката, соединенных начинкой шоколадной с ароматом вишни, которая состоит из начинки «Шоколадная», наполнителя с кусочками вишни 50 % и коньяка. Поверхность заглазирована глазурью кондитерской какаосодержащей и отделана глазурью кондитерской молочной.
белков – 4,4 г.
жиров – 23,4 г.
углеводов – 47,5 г.
Хранить при температуре (18±5)°С и относительной влажности не более 75%.
СТБ 961