Торт представляет собой слои песочного полуфабриката, соединенных начинкой молочно-масляной. Поверхности покрыты этой же начинкой, верхняя - отделана с помощью трафарета бисквитной крошкой, смешанной с какао-порошком в виде шахматной доски и украшена шахматными фигурами из молочной и шоколадной глазури. Боковая поверхность - обсыпана бисквитной крошкой, смешанной с какао-порошком.
белков – 5,5 г.
жиров – 33,0 г.
углеводов – 44,0 г.
Хранить при температуре (4±2)°С.
СТБ 961