Торты на заказ
arrow left
arrow right

Хлеб "Вестник" столовый

Выпеченный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания. Рекомендации по использованию: 1. Размораживание на листах: - в естественных условиях в течение 3-5 часов при температуре плюс (20-25)°С; - в специальной камере при температуре (40 ± 5)°С в течение 30-40 минут; 2. Допекание: в конвекционной печи с подачей пара при температуре (170 – 200)°С в течение 3 - 10 минут.
0,7 кг
941 кДж (225 ккал)
После размораживания: без упаковки-36 часов, в упакованном виде-72 часа. До размораживания - 6 месяцев
Состав продукта:

Мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная сеяная, заварка сухая ржаная комплексная «Колосок-1» (мука ржаная сеяная экструзионная, сыворотка творожная молочная сухая, солод ржаной ферментированный, кориандр молотый), клейковина пшеничная сухая, дрожжи прессованные, соль йодированная, отруби пшеничные.



В 100 г изделия содержится:

белков – 9,0 г.

жиров – 0,6 г.

углеводов – 46,5 г.

Хранение:

Хранить при температуре минус (20±5)°С. Не допускается повторное замораживание.

СТБ 639

Похожие продукты