П/ф ВСГЗ. Хлеб «Хуторок» зерновой новый

Выпеченный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания. Рекомендации по использованию: 1. Размораживание на листах: - в естественных условиях в течение 3-5 часов при температуре плюс (20-25)°С; - в специальной камере при температуре (40 ± 5)°С в течение 30-40 минут. 2. Допекание: выпекать в конвекционной печи с подачей пара при температуре плюс (170-200)°С 3-10 минут.

0,4; 0,7 кг

934 кДж (223 ккал)

После размораживания: без упаковки - 36 часов, в упакованном виде - 3 суток. До размораживания - 5 месяцев

Состав продукта:

Мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, зерно пшеницы, клейковина пшеничная сухая, дрожжи прессованные, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, хлопья овсяные «Экстра», соль йодированная, заварка сухая ржаная комплексная «Колосок-1».

В 100 г изделия содержится:

белков – 10,8 г.

жиров – 1,3 г.

углеводов – 41,9 г.

Хранение:

Хранить при температуре минус (20±5)°С. Не допускается повторное замораживание.

ТУ 101163237.202

Похожие продукты