П/ф ВСГЗ. Хлеб "Дар Придвинья" формовой

Выпеченный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания. Рекомендации по использованию: 1. Размораживание на листах: - в естественных условиях в течение 2 - 5 часов, в зависимости от температуры окружающего воздуха; - в специальной камере при температуре (40 ± 5)°С в течение 30-40 минут; 2. Допекание: в конвекционной печи с подачей пара при температуре 180 - 220°С в течение 3 - 10 минут.

0,4 кг

879 кДж (210 ккал)

После размораживания: без упаковки - 48 часов, в упакованном виде - 4 суток. До размораживания - 6 месяцев

Состав продукта:

Изделие из смеси муки пшеничной 2 сорта, муки ржаной обойной и муки ржаной сеяной. Также в состав данного вида продукции входят смесь «Микс» ржаной, ржаной солод, сахар, концентрат квасного сусла, патока крахмальная, семена подсолнечника, дрожжи хлебопекарные и соль.

В 100 г изделия содержится:

белков – 9,0 г.

жиров – 5,0 г.

углеводов – 32,0 г.

Хранение:

Хранить при температуре минус (20±5)°С. Не допускается повторное замораживание.

ТУ 101163237.202

Похожие продукты