Торты на заказ
arrow left
arrow right

П/ф ВСГЗ. Хлеб «Альгерд» новый

Выпеченный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания. Рекомендации по использованию: 1. Размораживание на листах: - в естественных условиях в течение 3-5 часов при температуре плюс (20-25)°С; - в специальной камере при температуре (40 ± 5)°С в течение 30-40 минут. 2. Допекание: выпекать в конвекционной печи с подачей пара при температуре плюс (170-200)°С 3-10 минут.
0,7 кг
990 кДж (240 ккал)
После размораживания: без упаковки - 36 часов, в упакованном виде - 72 суток. До разморозки - 6 месяцев
Состав продукта:

Мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная сеяная, ядро семян подсолнечника, семена кунжута, заварка сухая ржаная комплексная «Колосок-1» (мука ржаная сеяная экструзионная, сыворотка творожная молочная сухая, солод ржаной ферментированный, кориандр молотый), отруби пшеничные, концентрат квасного сусла, мед сахарный янтарный (сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота), дрожжи прессованные, клейковина пшеничная сухая, соль йодированная.



В 100 г изделия содержится:

белков – 9,8 г.

жиров – 3,1 г.

углеводов – 44,3 г.

Хранение:

Хранить при температуре минус (20±5)°С. Не допускается повторное замораживание.

ТУ 101163237.202

Похожие продукты