П/ф ВСГЗ. Хлеб "Смачны гасцiнец" с фундуком новый формовой

Выпеченный быстрозамороженный продукт, готовый к употреблению после размораживания. Рекомендации по использованию: 1. Размораживание на листах: - в естественных условиях в течение 1 - 3 часов, в зависимости от температуры окружающего воздуха; - в специальной камере при температуре (40 ± 5)°С в течение 30-40 минут; 2. Допекание: в конвекционной печи с подачей пара при температуре 170 - 220°С в течение 3 - 10 минут.

0,5 кг

1001 кДж (239 ккал)

После размораживания: без упаковки - 48 часов, в упакованном виде - 4 суток. До размораживания - 6 месяцев

Состав продукта:

Мука пшеничная 2 сорт, мука ржаная сеяная, соль, дрожжи хлебопекарные, солод ржаной, инвертный сироп, концентрат квасного сусла, ядро ореха фундука, ядро семян подсолнечника, семена тыквы, виноград сушеный, слива сушеная, абрикос сушеный.

В 100 г изделия содержится:

белков – 6,6 г.

жиров – 3,3 г.

углеводов – 45,6 г.

Хранение:

Хранить при температуре минус (20±5)°С. Не допускается повторное замораживание.

ТУ 101163237.202

Похожие продукты